A GastroWine é a curadoria enogastronômica da Viagens de Experiência e surgiu do desejo de fazer do vinho e da gastronomia a porta de entrada para viagens com propósito. Desde o início, a ideia foi clara: Proporcionar vivências que conectem pessoas, territórios e sabores de forma genuína.
Criamos roteiros personalizados para quem valoriza o que é autêntico. Selecionamos lugares com identidade, respeitamos o ritmo de cada destino e priorizamos encontros verdadeiros. Atravessamos vinhedos, conhecemos as principais cozinhas locais, conversamos com produtores e brindamos sem pressa.
Na chegada ao Aeroporto Internacional da Cidade do Cabo, um motorista estará aguardando na área de desembarque com uma placa identificando o receptivo.
Após o encontro, será feito o translado privativo até o hotel, onde os participantes farão o check-in e poderão se acomodar. Este será o ponto de encontro oficial do grupo. O restante do dia será livre para descanso ou atividades independentes, conforme o ritmo de cada viajante.
Pela manhã, depois de um café reforçado, vamos mergulhar no coração vibrante de Cape Town. Subiremos de teleférico até o topo de Table Mountain, uma das 7 Maravilhas Naturais do Mundo, para contemplar uma vista panorâmica de tirar o fôlego, com o oceano e a cidade aos nossos pés. É o momento ideal para fotos, relaxar e brindar a essa conexão única com a natureza e os sabores sul-africanos.
Seguiremos para o bairro Bo-Kaap, onde vamos explorar suas ruas coloridas e cheias de história, símbolo da cultura muçulmana e malaia em Cape Town. Caminharemos entre cassas vibrantes, visitaremos lojinhas locais e teremos a chance de provar especiarias e doces típicos. Uma experiência rica em cultura, cores e sabores, que revela a alma autêntica da cidade.
W&A Waterfront
Na sequência, visitaremos a V&A Waterfront, vamos aproveitar um dos lugares mais vibrantes e completos de Cape Town. Sugerimos visitar o Two Oceans Aquarium, onde podemos ver de perto a rica vida marinha que habita os oceanos Atlântico e Índico. Depois, passeamos pelo píer, entre artistas de rua, cafés, galerias e o movimentado Victoria Wharf Shopping Centre, com lojas de marcas locais e internacionais. Teremos tempo para fazer compras, caminhar à beira-mar e degustar vinhos sul-africanos com vista para a marina.
Almoço no Sevruga
No coração do V&A Waterfront, o Sevruga é um dos destaques da nossa jornada gastronômica. Com vista privilegiada para a marinha e a Table Mountain ao fundo, o restaurante oferece um ambiente sofisticado e acolhedor. Aqui, vamos desfrutar de uma experiência completa: frutos do mar fresquíssimos, sushis elaborados com técnica e criatividade, cortes nobres e pratos contemporâneos que valorizam os ingredientes sul-africanos. Tudo isso harmonizado com uma excelente carta de vinhos locais, servidos à beira-mar em um cenário digno de cinema. Almoçar no Sevruga é celebrar a boa mesa, o bom vinho e o melhor de Cape Town em grande estilo.
Sea Point e Green Point
Após explorarmos o Waterfront, seguiremos para um passeio pelos bairros vizinhos de Green Point e Sea Point, duas áreas costeiras que refletem o estilo de vida elegante e descontraído de Cape Town. Caminharemos pelo calçadão à beira-mar de Sea Point, com vista para o oceano Atlântico e paradas estratégicas para fotos, cafés e sorvetes artesanais. Em Green Point, passamos pelo Urban Park e pelo moderno estádio da cidade, em meio a jardins, arte e arquitetura contemporânea. Um fim de ttarde perfeito para absorver a beleza natural, a brisa do mar e o charme urbano desses bairros icônicos da cidade.
Noite livre.
Pela manhã, partiremos rumo a Stellenbosch, o coração da rota do vinho sul-africana. Entre ruas arborizadas e arquitetura charmosa, visitaremos vinícolas de renome para degustar vinhos encorpados como a Cabernet Sauvignon e o Pinotage. Será uma imersão completa na tradição, cultura e sabores que só Stellenbosch oferece aos apaixonados por vinho e gastronomia.
Delaire Graff Estate
Seguiremos para Delaire Graff Estate, onde luxo, arte e vinhos excepcionais se encontram. Localizada no alto de uma colina, a propriedade é um espetáculo visual com jardins exuberantes e esculturas contemporâneas. Aqui, enquanto conhecemos as belezas da vinícola, faremosuma degustação especial de 4 vinhos premiados e desfrutaremos de um almoco exclusivo de 7 etapas, criação do Chef Clinton Jacobs, em um cenário panorâmico que parece um sonho. Cada detalhe é pensado para transformar nossa visita em uma experiência sensorial única.
Tokara Wine Estate
À tarde, conheceremos a Tokara Wine Estate, referência em elegância e inovação. Além da degustação dos melhores vinhos da vinícola, iremos fazer também uma degustação de azeites de oliva premiados e charcutarias artesanais, tudo produzido na própria Toara, completando uma experiência gourmet completa. O ambiente moderno e a vista espetacular dos vinhedos vão envolver todos os nossos sentidos, garantindo momentos de puro deleite e aprendizado sobre as melhores técnicas da vinicultura sul-africana.
No fim da tarde, retornaremos para o hotel e teremos a noite livre.
Pela manhã, após o café, exploraremos o bairro criativo de Woodstock, visitando o Old Biscuit Mill, um polo de arte, design e gastronomia urbana. Nos armazéns restaurados, encontraremos ateliês, galerias, feiras e restaurantes de chefs inovadores. Escolhemos ir no sábado, pois nesse dia o lugar se transforma e oferece uma experiência especial! No Neighbourgoods Market, degustaremos vinhos naturais, queijos artesanais, charcutarias e pratos de fusão em um ambiente vibrante e descontraído. É o local ideal para vivenciar a cena contemporânea de Cape Ton de forma autêntica e saborosa.
Sugerimos almoçar pelo próprio mercado, provando um pouco de tudo, para que a experiência gastronômica seja completa.
Tarde livre.
The Test Kitchen
À noite, viveremos uma experiência gastronômica única no The Test Kitchen, referência internacional da alta gastronomia sul-africana, criando pelo renomado chef Luke Dale-Roberts, e que já recebeu vários pr6emios de renome mundial, incluindo “O Melhor Restaurante da África”e “World’s 50 Best Restaurants”. O menu degustação combina técnicas globais com ingredientes africanos em pratos que são verdadeiras obras de arte. A hamonização de vinhos inclui rótulos raros e expressivos, cuidadosamente escolhidos para cada etapa. Jantar no The Test Kitchen é uma imersão sensorial profunda, repleta de texturas, aromas e emoções inesquecíveis.
Após o café d a manhã, partiremos para o Cabo d a Boa Esperança, onde os oceanos Atlântico e Índico parecem se encontrarem um cenário dramático e inspirador. Exploraremos o icônico farol de Cape Point, cartão postal d o lugar que rende ótimas fotos. É uma experiência que une história e natureza selvagem, imperdível pra quem visita à África do Sul.
Boulders Beach
Na Boulders Beach, vamos nos encantar com uma colônia d e pinguins-africanos que vivem em meio às praias de areia branca e águas cristalinas. Um cenário único para observar esses simpáticos animais de perto, em um ambiente natural protegido, perfeito para fotos e momentos inesquecíveis. Após visitar os pinguins, desfrutaremos de um almoço com pratos típicos da costa sul-africana, em um restaurante local muito agradável que serve pratos de frutos do mar fresquíssimos e ótimos vinhos.
Retornaremos ao hotel para um momento de descanso, e então partiremos para o famoso sunset de Camps Bays.
Bilboa Restaurant
Ao final da tarde e início da noite, nos dirigiremos ao Bilboa Restaurant, um dos lugares mais badalados de Cape Town com vista deslumbrante para a praia de Camps Bay. Nosso jantar será servido em um ambiente contemporâneio e sofisticado, perfeito para apreciar o pôr do sol. O menu destaca ingredientes slocais do mar, como polvo grelhado, atum selado e ostras frescas, sempre acompanhados por vinhos sul-africanos expressivos, especialmente os brancos e espumantes da região de Constantia. Jantar no Bilboa é uma celebração da boa mesa com a luz dourada do entardecer como companhia.
Constantia é considerada a região vinícola mais antiga do Hemisfério Sul, com produção de vinhos desde 1685. É uma área nobre, montanhosa e verdejante, situada entre Table mountain e a Falsa Bay.
Groot Constantia
Visitaremos a Groot Constantia, a vinícola mais antiga da África do Sul, fundada em 1685 e que tem uma relação curiosa com Napoleão Bonaparte: durante seu exílio na ilha de Santa Helena, no Atlântico Sul, Napoleão pedia regularmente vinhos doces da Groot Constantia, especialmente o famoso Vinde Constance (também conhecido comoo Constantia Wyn, um vinho de sobremesa feito com Muscat de Frontignan). Ele apreciava tanto esse vinhoo que ele era enviado diretamente para seu consumo pessoal. No casarão histórico da vinícola, conheceremos seu museu do vinho e desgutaremos exemplares icônicos de Pinotage, Merlot e Muscatt nos salões elegantes ou terraços com vista para os jardins. A experiência alia histótia, elgância e sabores autênticos, oferecendo uma verdadeira viagem no tempo e no paladar, essencial para entender a alma do vinho sul-africano.
Steenberg Vineyards
Em Constantia, conheceremos a vinícola boutique Steenberg Vineyards, famosa pela excelência na produção de Sauvignon Blanc, Syrah e espumantes elaborados pelo método tradicional. A degustação executiva que iremos fazer inclui queijos locais, pães artesanais e uma seleção dos melhores rótulos da casa. Com instalações modernas, jardins impecáveis e uma atmosfera de luxo discreto, a Steenberg proporciona uma experiência completa de enoturismo e é conhecida como uma das joias da região de Constantia.
La Colombe
Para encerrar com chave de ouro, iremos almoçara no La Colombe, que é um dos mariores orgulhos gastrônomicos da África do Sul, eleito o 49º melhor restaurante do mundo pela lista The World’s 50 Best 2024. Situado na Silvermist WWine Estate, em Constantia, combina alta gastronomia, serviço impecável e vista panorâmica das montanhas. Sob comando do Chef James Gaag, oferece um menu degustação de 9 etapas, criativo e técnico, com pratos marcantes como o icônico Tuna La Colombe, servido em uma charmosa latinha personalizada. A harmonização com vinhos sul-africanos selecionados transforma a experiência em um verdadeiro espetáculo sensorial. Almoçar no La Colombe é mais do que uma refeição, é um dos momentos mais memoráveis de toda a viagem.
Após esse momento único, retornaremos ao hotel e teremos a noite livre.
No último dia da viagem, um motorista estará à disposição para levá-lo do hotel até o Aeroporto Internacional da Cidade do Cabo, de acordo com o horário do seu voo.
Para viajantes que seguirão para a próxima etapa da jornada com o safári (Possibilidade de Upgrade no pacote), o transporte até o aeroporto também estará organizado, garantindo conforto e pontualidade.
Para descrição completa do roteiro do safári entre em contato com o time comercial.
Valor
por pessoa em apto duplo
Via Pix ou boleto bancário.
30% de entrada +30% até 45 dias antes da viagem, via pix ou boleto bancário + 40% restante pago em dólar, em espécie, no destino.
Pagamento via cartão de crédito em até 10x. Consulte condições com a nossa equipe.
* Até 7 dias após o pagamento: Devolução integral do valor pago.
* Até 90 dias antes da partida: 20% de multa sobre o valor pago.
* Entre 89 e 45 dias antes da partida: 50% de multa sobre o valor do pacote.
* Após 44 dias antes da partida: Não haverá reembolso.
Preço a partir de
US$ 3.450,00
por pessoa, em apto duplo
Saídas: Sazonais
Duração: 7 dias -
6 noites
África do Sul - Cidade do Cabo, Capetown, Stellenbosch, Cabo da Boa Esperança, Constantia
Passagem Aérea: não inclusa
* Valor indicado em moeda estrangeira, convertido em reais de acordo com a cotação do dia do pagamento.
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Campo Base do Everest, 2024
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Campo Base do Everest, Abril de 2024
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Casamento Indiano, 2024
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As expedições da Viagens de Experiência são viagens organizadas para pequenos grupos com roteiros exclusivos e guiados por especialistas. Diferente do turismo convencional, nossas expedições oferecem experiências imersivas, permitindo que os viajantes explorem destinos autênticos, conectando-se com a cultura local e vivenciando momentos inesquecíveis.
As expedições em grupo seguem um roteiro pré-definido e contam com a presença de um guia local especializado. Os grupos são reduzidos, garantindo uma experiência mais personalizada e exclusiva. Durante a viagem, oferecemos suporte completo, hospedagem, transporte interno e atividades selecionadas para proporcionar o máximo de imersão e segurança.
Vantagens das expedições em grupo:
Para escolher a melhor expedição, leve em consideração fatores como:
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Se precisar de ajuda para decidir, nossa equipe está disponível para orientar você sobre o melhor destino conforme suas expectativas.
O nível de dificuldade varia conforme o destino e o tipo de atividade. Algumas expedições exigem um bom preparo físico, enquanto outras são mais acessíveis para qualquer viajante. Antes de reservar sua expedição, consulte nossos especialistas para entender melhor o que esperar da experiência.
Se o participante optar por não seguir com a viagem, independentemente do motivo, serão aplicadas as regras de reembolso conforme as diretrizes de cancelamento da EMBRATUR, estabelecidas na deliberação normativa nº 161 de 9 de agosto de 1985. A Viagens de Experiência poderá realizar a devolução dos valores de acordo com as condições estabelecidas. A política pode variar conforme a expedição e o prazo antes da viagem. Veja as condições de cada viagem na página do roteiro.
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